Produits Jorick

NOS PRODUITS

LA LISTE DE NOS PRODUITS

À LA PIÈCE

Lapin entier
Lapin en morceaux
Cubes de lapin

Râble de lapin
Rognons de lapin
Foie de lapin

PÂTÉ DE FOIE

Pâté de foie de lapin aux fines herbes
Pâté de foie de lapin au Cognac
Pâté de foie de lapin aux cinq poivres
Pâté de foie de lapin à l’ail

TERRINE

Terrine de lapin aux pommes et canneberges
Terrine de lapin aux pommes et bleuets
Terrine de lapin aux pruneaux et Cognac
Terrine de lapin aux abricots et Cognac
Terrine de lapin aux pistaches et canneberges
Terrine de lapin aux pistaches et bleuets
Terrine de lapin aux noisettes et canneberges
Terrine de lapin aux noisettes et bleuets

SAUCISSES DE LAPIN

Saucisses de lapin BBQ à la ciboulette
Saucisses de lapin BBQ aux fines herbes
Saucisses de lapin BBQ tomates et basilic
Saucisses de lapin BBQ italienne forte
Saucisses de lapin BBQ italienne douce
Saucisses de lapin BBQ à l’érable
Saucisses de lapin BBQ moutarde et miel
Saucisses de lapin BBQ ail et miel
Saucisses de lapin BBQ brocoli et fromage en grains
Saucisses à déjeuner de lapin aux fines herbes
Saucisses à déjeuner de lapin à la ciboulette
Saucisses à déjeuner de lapin tomates et basilic
Saucisses à déjeuner de lapin à l’érable
Saucisses à déjeuner de lapin aux pommes
Burger de lapin à la ciboulette
Burger de lapin aux fines herbes
Burger de lapin tomates et basilic

PRODUITS TRANSFORMÉS

Pâté de lapin
Tourtière de lapin et veau
Tourtière de lapin et agneau
Lapin à la crème
Lapin à la toscane
Rigatoni au lapin
Gratin de lapin
Fêves au lard et au lapin
Lapin effiloché
Tournedos de lapin
Filet de lapin
Cretonnade de lapin
Rillette de lapin

OÙ SE PROCURER NOS PRODUITS

Nous vendons nos produits à la ferme
(sur rendez-vous)

602 Rue du Sud #102, Cowansville, QC
450-955-1100
marchecowansville.org

Ouvert à l’année du lundi au vendredi : 
9h30 – 16h30 : Lundi
9h30 – 16h30 : Mardi
9h30 – 16h30 : Mercredi
9h30 – 19h30 : Jeudi
11h00 – 18h00 : Vendredi

151 Rue Lewis O, Waterloo, QC
450-539-4964

marchecowansville.org

Site web

Ouvert début juin jusqu’à l’action de grâce
le samedi de 8h30 à 12h30

www.coeurdecarotte.com

Ouvert mi-juin jusqu’à l’action de grâce
le jeudi de 14h à 18h

Marché Jean-Talon
280 Place du Marché-du-Nord, Montréal, Qc
514-271-3811
www.lemarchedessaveurs.com

OÙ DÉGUSTER NOS PRODUITS

847 Rue Mountain, Granby, Qc
450 372-2991
lamaisoncheznous.com

1112 Boul de Maisonneuve E, Montréal, Qc
514-525-3443
www.othym.com

234 Chemin Maple, Sutton, Qc
450-538-5799
auberge-appalaches.com

4 Rue Principale, Frelighsburg, Qc
450-298-1119
www.restaurantlyvano.com